Biscuiţi şpriţaţi

Vă mai aduceţi aminte de biscuiţii şpriţaţi 
pe care-i mîncam în copilărie ?

Ieri am făcut o tavă plină ochi de biscuiţi şpriţaţi.

Ingrediente : 
2 pachete de unt 
500g.zahăr tos, 
2 ouă şi 3 gălbenuşuri, 
2 plicuri zahăr vanilinat, 
2 plicuri praf de copt, 
4 linguri smîntînă, 
2 linguri zeamă de lămîie, 
1kg. făină, 
coajă rasă de lămîie, sare.

Toate ingredientele trebuie să fie la temperatura camerei.

Am frecat puţin untul cu zahărul tos, zahărul vanilinat, coaja de lămîie şi un praf de sare.

Am adăugat cele 2 ouă întregi şi cele 3 gălbenuşuri (toate odată) şi am amestecat uşor.

Apoi, am amestecat cu blenderul ca să se  omogenizeze bine compoziţia, am adăugat praful de copt stins în  zeama de lămîie.

Am adăugat smîntîna şi am amestecat cu blenderul.

Am transferat compoziţia într-un vas mai mare şi am adăugat făină puţin cîte puţin.
 Lingurile de smîntînă au fost foarte pline aşa că am pus mai mult de 1Kg de faină  
ca să iasă coca bine legată, să nu fie moale. 

În continuare am frămîntat compoziţia cu mîna. 

Am băgat vasul într-o pungă de plastic şi l-am pus la frigider 
pentru 2 - 3 ore.

Am ataşat forma pentru biscuiţi la maşina de tocat carne, am umplut maşina cu aluat şi am format biscuiţi de 6 -7 cm. punîndu-i direct pe foaia de silicon aşezată în tava de copt.

Am pus tava în cuptorul preîncalzit şi am copt biscuiţii  20 -25 minute la foc potrivit. 

 Se lasă la răcit după care se pudrează cu zahar vanilat (facultativ).

Se păstrează acoperiţi în cutii de tablă sau de carton.

După 3 - 4 zile devin foarte fragezi de se topesc în gură.

Poftă bună !

Săpun hidratant de Crăciun

Pentru sărbătorile care se apropie am făcut cîteva săpunele în forme simpatice.

braduţi

Ingrediente : Ulei de cocos, lapte de cocos pregătit de mine în casă, NaOH, ulei de măsline, ulei de soia, ulei de porumb, ulei de rapiţă, ulei de palmier. La trace am adăugat ulei de ricin, unt de shea nerafinat, unt de cocos bio, ulei esenţial de geraniu, melisă şi ylang-ylang.

braduţi

clopoţei şi căciuliţe de moş

alt model de brăduţi şi cizmuliţe de moş

am avut emoţii la scosul din forme dar, totul a decurs bine.

Steluţă şi glob

Am mai lucrat o steluţă şi un glob pentru bradul de Crăciun !

STELUŢĂ - am trasat cu compasul un cerc pe un carton apoi, l-am decupat cu foarfeca. În mijlocul cercului am schiţat cu creionul o steluţă apoi, cu glitter auriu cu sclipici am făcut conturul steluţei şi pe interior am trasat cîteva linii cu alte culori de glitter. I-am pus şi o agăţătoare aurie ca să o agaţăm în brad.

GLOB - din sîrmă pluşată glitter am făcut mai multe cercuri pe care le-am aranjat în formă de glob. Le-am unit sus şi jos cu o sîrmă subţire apoi, am pus şi agăţătoare.

Particip cu aceste decoraţiuni la 
concurs-împodobim-bradul - de pe blogul Copilărim

Îngeraş argintiu

Pentru bradul de Crăciun am facut un îngeraş pe care îl voi pune în vîrful bradului.

Am îmbrăcat o sticluţă de plastic în staniol argintiu apoi, am lipit pe ea material de organza argintiu imprimat cu  model .

Fustiţa şi aripioarele le-am făcut din dantele rotunde de hîrtie pe care am lipit tot material argintiu de organza. Am pliat fustiţa de mai multe ori ca să formez cute. Am crestat cu foarfeca mijlocul fustiţei şi am pus-o pe sticlă înainte să lipesc capul. 

Pentru cap am folosit o mingiuţă de plastic, am îmbrăcat-o în staniol argintiu şi l-am lipit cu silicon de gura sticluţei.

Am îmbracat o sîrmă maleabilă în staniol şi am format aura îngeraşului.

Cu acest îngeras particip la Clubul magic - concurs Cizmuliţa Moşului

Brăduţ şi om de zăpadă

Pentru sărbătorile de iarnă care se apropie, am lucrat un braduţ şi un om de zăpadă !

Brăduţul - dintr-o copertă de plastic de dosar de culoare verde am decupat un con desfăşurat pe care l-am îmbinat cu silicon. 

L-am îmbrăcat în material de organza verde cu model auriu. 

Pe un fir alb tip mohair am cusut mărgeluţe colorate şi steluţa am decupat-o cu perforatorul cu model dintr-un ambalaj de carton de la ciocolată.

Omul de zăpadă - am folosit un tub de plastic rămas de la un medicament , l-am îmbrăcat mai întîi în poleială argintie de la ambalaj de ciocolată apoi, am lipit material de organza argintiu. 

Capul omului l-am lipit cu silicon pe capacul tubului de plastic şi e un glob de plastic cumpărat de demult. 

Căciula e dintr-un dop de plastic pe care l-am lipit cu silicon de glob şi l-am îmbrăcat în fir acrilic 
şi fularul la fel. 

În loc de nasturi am lipit nişte steluţe de carton. 

Nasul e un vîrf de scobitoare de lemn îmbrăcata în hîrtie portocalie. 

 Crenguţa de brad e din plastic, tot asa, rămasă de la o decoraţiune veche/uzată. 

Cu aceste decoraţiuni particip la claca -In aşteptarea Crăciunului - organizată de KaBea

    

Brioşe

Ah, de cînd mă tot gîndesc să fac nişte brioşe. Am găsit o reţetă simplă, uşor de făcut .

Ingrediente: 

250g. faină 

200ml. lapte 

100g. margarină Unirea Original 

2 ouă 

1/2 plic praf de copt (eu am pus bicarbonat de sodiu) 

150g. zahăr tos 

30g. zahar vanilinat (eu am pus 2 pliculeţe şi o fiolă esenţă de vanilie ) 

30g. ciocolată amăruie dată pe răzătoare.

Se topeste margarina pe foc mic, se lasă la răcit. Gălbenuşurile se freacă puţin cu zahărul, zaharul vanilinat şi esenţa de vanilie apoi, se adaugă margarina topită şi se amestecă puţin.

Se adaugă laptele şi se amestecă.

Apoi, făina, în care am încorporat praful de copt/bicarbonatul de sodiu.

Se amestecă cu blenderul ca să se omogenizeze bine toate ingredientele.

Se adaugă şi albuşurile bătute separat spumă şi se amestecă uşor cu spatula de lemn.

Se pune compoziţie în forme şi se coc la cuptor (preîncalzit) 15 - 20 minute.

Se lasă la răcit în forme apoi se pudrează cu zahar farin.

  

Sunt delicioase, pentru copii, părinţi şi bunici.

Poftă bună !

Săpun alkanet

Vă prezint acest săpun pe care l-am colorat cu  rădăcină de alkanet. Sunt încîntată că am  primit  cadou aceasta rădăcină  de la Natalia.

Ingrediente: de toate.....săpunul este un rebatching din săpun de culoare albă. L-am îmbogăţit cu ulei de ricin aromat şi unt de shea.

În funcţie de cantitatea folosită, rădăcina de alkanet colorează săpunul în nuanţe de roz, albastru şi violet. Pentru acest săpun am folosit  pudra obţinută cu rîşniţa de cafea.

 Face spumă multă, e hidratant şi are o culoare interesantă. Urmează să testez rădăcina de alkanet ca să obţin şi alte nuanţe . Multumesc draga mea Natalia pentru acest colorant minunat.

Săpun coriandru

Imi place tare mult mirosul de coriandru şi de aceea mi-am făcut un săpun cu pudră de coriandru infuzată în ulei de măsline. 

  

Ingrediente : uleiuri de cocos, măsline pomace, porumb, soia, palmier, lapte de vacă 3,5% grăsime, NaOH.

La trace am pus ulei de ricin aromat şi ulei esenţial de coriandru. Pe deasupra săpunului am dat cu pudră de coriandru. L-am încercat la baie, emană un miros dulce, data viitoare o sa fac o combinaţie cu scorţişoară şi ylang-ylang.

Săpun de rufe

Ingrediente :  untură  de porc,  ulei de palmier, un strop de lapte pentru cafea, un strop de amidon de porumb, apă rece de la robinet, NaOH.

 Superfat zero ! 

L-am parfumat cu  uleiuri esenţiale de brad şi pin.

 Pentru maşina automată de spălat rufe am făcut  răzătură de săpun.

Am folosit răzătoarea cu găuri mici ca să iasă răzătura subţire.

Folosesc la spălat răzătura ca atare cu adaos de sodă de rufe  şi  bicarbonat de sodiu  ţinînd cont de gradul de murdărie al rufelor. La limpezire folosesc oţet alb. Sunt foarte multumită de rezultat, rufele se spală perfect şi au un miros proaspăt. 

Ieftin şi foarte bun, mai mare dragul să speli cu el !

Săpun simplu - un fel de Alep

Acest săpun l-am făcut prin metoda la rece, nu este fiert la foc ca săpunul de Alep original. Se aseamănă  prin faptul că este preparat doar din ulei de măsline şi ulei/macerat de dafin.

Ingrediente : ulei de măsline (pomace) 60%, ulei/macerat de dafin  preparat de mine în casă 40%, apă distilată, NaOH.

Fără ulei esenţial,  fără colorant.

L-am făcut pe 19 iunie, când l-am scos din forme era foarte alb, pe măsură ce a trecut timpul  a căpătat culoarea pe care o vedeţi în fotografii. 
 

Am probat de curând  la duş o bucată şi sunt încântată de el. Are un miros suav, nu pot să-l definesc şi pielea corpului rămâne catifelată. Cât de curând o să-l  prepar din nou pentru ca îmi place tare mult cum a ieşit şi trebuie să stea mai mult timp la uscat.

Cremă solidă pentru mîini

Am vrut să încerc şi o cremă solidă pentru mîini asa ca mi-am preparat-o !

Ingrediente : ceară de albine, unt de shea nerafinat, ulei de macadamia. 

Am parfumat-o cu ulei esenţial de geraniu.

Fiind foarte emolientă şi restructurantă, o folosesc inclusiv pe coate, genunchi şi călcîie.

Loţiune solidă răcoritoare pentru corp

Pentru zilele călduroase din această vară, am făcut o loţiune solidă  pentru corp.

Ingrediente : ceară de albine, unt de cacao, ulei de migdale dulci. 

Am topit ingredientele apoi am adaugat uleiurile esenţiale, am amestecat bine şi am turnat imediat în forme. 

Am parfumat-o cu uleiuri esenţiale de mentă şi ylang-ylang.

După duş,  această loţiune calmează pielea iritată de la căldură şi dă un plus de răcoare datorită uleiului esenţial de mentă.

Şampon solid natural pentru păr

De cînd fac săpun natural am încercat pe rînd toate săpunurile mele şi pe post de şampon solid pentru păr dar, nu am fost pe deplin multumită de rezultatul obţinut deoarece, săpunurile îmi îmbîcseau părul şi trebuia neapărat  să-mi limpezesc părul de doua-trei ori cu apă şi oţet sau să apelez la şamponul lichid cumpărat din comerţ.

Ieri seară, am încercat pe post de şampon solid pentru păr şi ultimul meu săpun preparat prin metoda Whipped. 

Deşi nu mi-am pus mari speranţe în puterea lui de spălare/curăţare a părului, am avut o surpriză pe măsură. Am învîrtit de două ori săpunul pe păr şi imediat a făcut o spumă bogată. Am spălat părul normal, asa cum fac şi cu şamponul lichid din comerţ.

 La limpezire, spuma s-a luat foarte uşor, simţeam părul din ce în ce mai uşor şi curat fără urmă de îmbîcseală sau orice altceva deranjant.

Nu-mi venea să cred că n-am nevoie de apă cu oţet pentru limpezire. În sfîrsit, am exclamat bucuroasă, ăsta e şamponul meu solid/natural preferat. Am tăiat de pe listă şi şamponul lichid cumpărat din comerţ. Vă doresc spor şi vouă la realizarea unui şampon solid natural pentru păr prin metoda Whipped !

Săpunul care pluteşte - metoda Whipped

Ingrediente : uleiuri de cocos, măsline, palmier, apă distilată, NaOH.

Grăsimile le-am ţinut la frigider să fie în stare solidă apoi, le-am mixat pînă la consistenţa de spumă precum e frişca, cu spiralele subţiri de la mixer nu cu blenderul stik. Am  turnat puţin cîte puţin soluţia de apă cu sodă care trebuie să fie foarte rece. Am îmbogaţit săpunul cu ulei de ricin, am pus uleiurile esenţiale şi colorant natural - turmeric, orz verde, roşcove şi am turnat în forme.

Pluteşte, pluteşte, vedeţi ?

Culorile sunt  foarte pale,  mirosul de uleiuri esenţiale se simte foarte bine ( ylang-ylang, ti - tree, geraniu, turmeric )

Este foarte cremos şi face destulă spumă. Eu n-am putut să mă desfăşor prea bine pentru că într-o mînă ţineam săpunul şi în altă mînă aparatul foto.

Aici se vede mai bine cum pluteşte.

Este minunat pentru copii dar şi pentru  persoane mai în vîrstă - dacă scapă săpunul din mîna îl recuperează fară nici un pic de efort !