Pui cu dovlecei şi ciuperci

1 piept de pui fără os, 1 ceapă, 2 ardei capia, 4 ciuperci proaspete, 

2 dovlecei, 1 lingură zeamă de lămîie, 

2 linguriţe condiment din legume uscate, 

4 căţei de usturoi, 3-4 linguri ulei, o legătură mărar.

Carnea şi legumele se spală şi se porţionează. 

Ciupercile se stropesc cu zeamă de lămîie ca să nu se înegrească .

Pieptul de pui se căleşte 15  minute 

în ulei şi puţină apă cu ceapa şi ardeii. 

Se adaugă dovleceii, ciupercile, condimentul şi 1/2 pahar de apă şi se fierbe  cu capac la foc mic aproximativ 20 minute. Spre sfîrşit se adaugă usturoiul tăiat feliuţe subţiri şi mărarul tocat.