sâmbătă, 29 decembrie 2012

Biscuiţi şpriţaţi

Vă mai aduceţi aminte de biscuiţii şpriţaţi 
pe care-i mîncam în copilărie ?
Ieri am făcut o tavă plină ochi de biscuiţi şpriţaţi.


Ingrediente : 
2 pachete de unt 
500g.zahăr tos, 
2 ouă şi 3 gălbenuşuri, 
2 plicuri zahăr vanilinat, 
2 plicuri praf de copt, 
4 linguri smîntînă, 
2 linguri zeamă de lămîie, 
1kg. făină, 
coajă rasă de lămîie, sare.

Toate ingredientele trebuie să fie la temperatura camerei.

Am frecat puţin untul cu zahărul tos, zahărul vanilinat, coaja de lămîie şi un praf de sare.


Am adăugat cele 2 ouă întregi şi cele 3 gălbenuşuri (toate odată) şi am amestecat uşor.


Apoi, am amestecat cu blenderul ca să se  omogenizeze bine compoziţia, am adăugat praful de copt stins în  zeama de lămîie.


Am adăugat smîntîna şi am amestecat cu blenderul.


Am transferat compoziţia într-un vas mai mare şi am adăugat făină puţin cîte puţin.
 Lingurile de smîntînă au fost foarte pline aşa că am pus mai mult de 1Kg de faină  
ca să iasă coca bine legată, să nu fie moale. 


În continuare am frămîntat compoziţia cu mîna. 
Am băgat vasul într-o pungă de plastic şi l-am pus la frigider 
pentru 2 - 3 ore.


Am ataşat forma pentru biscuiţi la maşina de tocat carne, am umplut maşina cu aluat şi am format biscuiţi de 6 -7 cm. punîndu-i direct pe foaia de silicon aşezată în tava de copt.


Am pus tava în cuptorul preîncalzit şi am copt biscuiţii  20 -25 minute la foc potrivit. 


 Se lasă la răcit după care se pudrează cu zahar vanilat (facultativ).


Se păstrează acoperiţi în cutii de tablă sau de carton.
După 3 - 4 zile devin foarte fragezi de se topesc în gură.


Poftă bună !

luni, 17 decembrie 2012

Săpun hidratant de Crăciun

Pentru sărbătorile care se apropie am făcut cîteva săpunele în forme simpatice.

braduţi


Ingrediente : Ulei de cocos, lapte de cocos pregătit de mine în casă, NaOH, ulei de măsline, ulei de soia, ulei de porumb, ulei de rapiţă, ulei de palmier. La trace am adăugat ulei de ricin, unt de shea nerafinat, unt de cocos bio, ulei esenţial de geraniu, melisă şi ylang-ylang.

braduţi


clopoţei şi căciuliţe de moş


alt model de brăduţi şi cizmuliţe de moş


am avut emoţii la scosul din forme dar, totul a decurs bine.




miercuri, 5 decembrie 2012

Steluţă şi glob

Am mai lucrat o steluţă şi un glob pentru bradul de Crăciun !



STELUŢĂ - am trasat cu compasul un cerc pe un carton apoi, l-am decupat cu foarfeca. În mijlocul cercului am schiţat cu creionul o steluţă apoi, cu glitter auriu cu sclipici am făcut conturul steluţei şi pe interior am trasat cîteva linii cu alte culori de glitter. I-am pus şi o agăţătoare aurie ca să o agaţăm în brad.

GLOB - din sîrmă pluşată glitter am făcut mai multe cercuri pe care le-am aranjat în formă de glob. Le-am unit sus şi jos cu o sîrmă subţire apoi, am pus şi agăţătoare.

Particip cu aceste decoraţiuni la 
concurs-împodobim-bradul - de pe blogul Copilărim

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...