miercuri, 19 august 2015

Salată cu paste colorate

Aveam o pungă de paste cumpărată anul acesta cînd am fost în Italia 
şi nu eram hotărîtă cum să le prepar.


Pastele sunt cu ou şi conţin fibre alimentare.
Am pus vreo 40 de fundiţe la fiert !


Între timp am tăiat o roşie, un castravete,
o ceapă roşie, şi ardei gras. 
În mijloc am pus iaurt cu 3,5% grăsime şi am amestecat.


Cînd pastele au fost fierte le-am strecurat şi le-am amestecat şi pe ele 
împreună cu o lingură de ulei de măsline,
 200 grame de jambon din piept de curcan
şi am potrivit de sare.


Pentru această salată m-am inspirat de aici .



marți, 11 august 2015

Bulgări de mozzarella umpluţi cu legume


O mîncare uşor de preparat vara, sunt aceşti bulgări de mozzarella tăiaţi pe jumătate şi umpluţi cu legume crude sau doar puţin înmuiate/călite la foc.
Eu am folosit castraveţi, roşii cherry,
 ardei capia roşu, salată verde si măsline.


Delicioşi !  


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...