vineri, 24 decembrie 2010

Crăciun fericit !

CRĂCIUN FERICIT TUTUROR !




Cu ocazia acestei mari sărbători vă urez  multă sănătate
şi sper ca Moş Crăciun  să vă aducă tot ce vă doriţi.

miercuri, 15 decembrie 2010

Săpun cu lavandă



Ingrediente : uleiuri naturale de cocos, măsline, palmier, 
floarea soarelui presat la rece, apă plată, sodă,(NaOH), 
violet de genţiană,albastru de metil, 
flori de levanţică, uleiuri esenţiale.

Uleiuri esentiale : 
Levănţică - calităţi calmante,  sedativ, dureri de cap,
 migrene, stres, antiseptic, antispastic relaxant.

Portocale - relaxant, dureri de cap, tensiune nervoasă, 
oboseală, induce veselie şi optimism.


O baie caldă înainte de culcare, cu aromă specifică 
provenită din sapunul natural cu lavandă, aduce relaxare, 
ne eliberează de stresul de peste zi şi ne oferă un somn odihnitor.


duminică, 12 decembrie 2010

Săpun cu scorţişoară


Ingrediente : uleiuri naturale de cocos, palmier, 
floarea soarelui presat la rece, 
ricin cu aromă de fructe, apă plată, sodă (NaOH), 
pudră de scorţişoară, coajă proaspat rasă de portocale.

Uleiuri esentiale : 
Scorţişoară - efect calmant, antiseptic, vindecă mâncărimile pielii.
Portocale - efect relaxant în stări de stres, tensiune nervoasă, 
dureri de cap, oboseală, induce veselie şi optimism.

Ce bune sunt plăcintele cu mere sau dovleac aromate cu scorţişoară 
mai ales acum în prag de sărbători !

Ştiaţi că există trei feluri de scorţiţoară ?
Scorţişoară de China - are un continut mare de ulei, 
este translucidă şi de culoare kaki.
Coaja de Taj -  creşte în sudul şi vestul Indiei, nu conţine ulei 
şi se foloseşte la obţinerea unor medicamente ayurvedice.
Scorţişoară de Ceylon -  creşte în tufe şi se obţine din crenguţe, nu din coajă. Are o culoare brun-roşcată şi o aromă puternică.

Scorţişoara folosită în cantităţi mici este un bun fortifiant pentru întregul organism, stimulează digestia, are efect de calmare a durerilor, potoleşte setea, înlătură mirosul neplăcut al gurii, vindecă voma, diareea şi bolile din regiunea anusului. Utilizată drept condiment activează membranele mucoaselor intestinale provocând astfel pofta de mâncare.


Şi, dacă scorţisoara miroase atât de frumos, 
cred că merităm din plin să avem mereu în casă
 şi un săpun cu adaos de scorţişoară.

joi, 25 noiembrie 2010

Săpun cu Ghee


Ingrediente : ghee, ulei de porumb extravirgin, ulei de ricin, infuzie concentrată de plante, NaOH, şi uleiuri esenţiale. Are un miros foarte frumos, face multă spumă şi este foarte cremos !

Pentru infuzie am ales
Gălbenele - tenuri uscate, eczeme, plăgi, ulceraţii, degerături.
Catină - urticarie, diverse dermatoze.
Salvie - transpiraţie fetidă a picioarelor, răni cu puroi.

Uleiuri esentiale.
Geraniu - efect calmant şi răcoritor, palpitaţii, atacuri de panică.
Melisă - efect calmant pentru durerile de cap, migrene cauzate de stres, tensiune la ceafă şi umeri.

sâmbătă, 20 noiembrie 2010

Ghee - unt clarefiat - preparat în casă


Ghee se face din unt nesărat cu procent peste 80% grăsime.


Se pune untul într-un vas smălţuit şi se încălzeşte pe foc potrivit.
După topire, untul se mai fierbe cca. 12 minute. 
Spuma care se ridică nu se îndepărtează căci are proprietăţi medicinale.


Personal, cred că cei care fac ghee şi îndepărtează spuma, 
nu o aruncă la gunoi ci  o valorifică în diverse preparate cosmetice.


Se fierbe pînă cînd untul capată o culoare aurie iar mirosul degajat 
seamană cu cel al floricelelor de porumb.

Se strecoară printr-o sită într-un borcan. 
După ce se răceşte complet se înfiletează capacul. 
Nu este nevoie de păstrare la rece.


Ghee este un excelent aperitiv care accentuează gustul mîncării. 
Contribuie la producerea sucului gastric fiind de ajutor în procesul de digestie. 
Nu provoacă cresterea colesterolului şi este foarte util în cazul intoxicaţiilor. 
O linguriţă de ghee amestecat cu lapte cald se bea seara, ajută foarte mult în constipaţie. Contribuie la cicatrizarea rănilor şi are efect calmant în cazul gastritelor, 
ulcerelor de stomac şi al colitelor.


luni, 1 noiembrie 2010

Săpun cu lapte de cocos şi pudră de roşcove


Săpunul conţine uleiuri de palmier, măsline pomace, 
arahide, susan, ricin.
Soda am topit-o în lapte de cocos preparat de mine în casă. 
La trace am adăugat puţină pudră de roşcove 
care contribuie mult la catifelarea pielii.

E foarte cremos şi face multă spumă. La contactul cu apa capătă un luciu sticlos foarte plăcut la vedere.
  

vineri, 29 octombrie 2010

Lapte de cocos - preparat în casă


Am cumpărat din supermarket o nucă de cocos.
Cu un cuţit cu vîrf ascuţit am perforat una din cele trei adîncituri. 
Atenţie ! numai una cedează la apăsare. 
Am scurs lichidul într-un pahar. 
E dulceag la gust şi conţine multe vitamine.
Cînd cumpăraţi nucă, apropiaţi-o de ureche şi zgîlţîiţi-o 
să se audă bine clipocitul lichidului din interior. 
Dacă nu se aude bine sau deloc înseamnă că nuca e cam trecută/veche, miezul o să fie tare şi o să faceţi febră musculară pînă reuşiţi să o daţi pe răzătoare.


Am spart nuca, am scos miezul alb apoi, am curăţat coaja maronie lipită de miez.
Aşa arată nuca curătată de coajă !




Am răzuit fiecare bucată de nucă pe răzătoarea cu găuri mici.
Miezul a fost destul de moale şi în maxim 15 minute
l-am dat pe răzătoare.




Am pus miezul ras într-o cană de plastic şi am turnat peste el 600 ml. de apă fierbinte/clocotită. După ce s-a răcorit 2 minute am blenduit bine amestecul.


Am strecurat laptele şi după ce miezul ras s-a răcit   
l-am pus într-o punguţă de plastic la frigider. E bun ca adaos la diverse prajituri.


Am gustat şi eu puţin lapte călduţ în care am adăugat o linguriţă de miere. A fost destul de concentrat. Se mai poate dilua pînă la gustul dorit turnînd apă fierbinte.



duminică, 10 octombrie 2010

Premiu virtual

Am primit acest premiu cu mare bucurie de la Alinuta
Ii multumesc foarte mult pentru aprecieri si o pup.
Acum, sa va spun si eu zece lucruri care imi plac !
Imi place mirosul de trandafiri.
Imi place sa maninc cartofi prajiti cu friptura la gratar.
Imi place incaltamintea eleganta si comoda chiar daca nu este la moda.
Imi place sa spal rufe.
Imi place sa maninc ciocolata amara.
Imi place sa tricotez.
Imi place aerul curat.
Imi place sa citesc la veioza seara cind ma bag in pat.
Imi place sa beau cafea.
Imi place cind ploua.
Lista mea catre cine pleaca premiul virtual
1. Beatrice

luni, 4 octombrie 2010

Leapsa intre sapunarese

Am primit o leapsa de la Lore care are un blog foarte frumos  si care este foarte curioasa cum m-am hotarit sa ma apuc de facut sapun.
Primul meu sapun a fost pentru spalat rufe si l-am facut cu multi ani in urma  din grasimi adunate/folosite in apartament  la bloc, la cald, adica la foc pe aragaz  !
N-am poze cu el caci nu mi-a trecut niciodata prin gind sa-mi fotografiez sapunul desi aveam aparat de fotografiat.
Am ajuns sa fac sapun din asta  la rece, pretios, gratie Rebecai pe blogul careia citit pentru prima oara un tutorial cu ingrediente 100% naturale.

vineri, 24 septembrie 2010

Pate de ficat - preparat în casă


500 g ficăţei de pasăre
2 cepe mari
200 g unt
2 - 3 ouă fierte tari
2 - 3 linguriţe muştar
sare, piper
 
Am călit ceapa cu 50 g.unt


apoi, am adăugat ficăţeii bine spălaţi şi curăţaţi de pieliţe şi i-am călit 
timp de 20 de minute adăugînd mereu cîte puţină 
apă fierbinte cît să fie puţin acoperiţi.


am strivit puţin ficăţeii cu furculiţa, am adăugat restul de unt, 
gălbenuşurile, muştarul, sare şi piper după gust,
şi am amestecat cu dispozitivul de la mixerul de bucatarie.




după ce am ţinut pasta la frigider să se mai lege, 
am decorat cu albuş de ou, roşii şi măsline.


În vara asta cînd am fost la mare, am preparat pateul cu o zi înainte de plecare, l-am pus într-un vas de plastic cu capac etanş şi l-am transportat în geanta frigorifică. Acolo, l-am pus la frigider şi am servit din el la micul dejun. Incercaţi şi voi să faceţi, 
e foarte bun la gust şi deosebit de hranitor şi săţios ! Poftă bună !

Am luat reţeta din revista Cărticica practică.

marți, 10 august 2010

Săpun cu morcov şi cătină

Acesta este Morcovel. Am folosit uleiuri de palmier, 
măsline şi porumb. 
Soda am topit-o în suc de morcovi obţinut la storcătorul 
de fructe şi legume. 
La trace am pus ulei de cătină, ulei de ricin şi ceai de Rooibos.





Săpun cu albastru de metil



Iată şi albăstrelul meu. L-am văzut prima dată 
la Lore şi am vrut neapărat să fac si eu.

Am pus puţin albastru de frică să nu se albăstrească tot. 
La trace am uitat să pun ulei de ricin cu toate că-l aveam la îndemână.

Uleiuri folosite - palmier, măsline, porumb.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...