vineri, 18 noiembrie 2011

Sendviş cu măr

Toamna şi iarna când frigul ne dă târcoale, e indicat ca hrana noastră să fie caldă şi consistentă. Dimineaţa la micul dejun sau după-amiaza la o gustare sunt minunate 
nişte sendvişuri calde, gustoase şi hrănitoare.
Pentru două sendvişuri e nevoie de :
patru felii de pâine albă, neagră, cu seminţe ( de care vă place) două felii de şuncă, două felii de caşcaval, un măr  acrişor, puţin unt.


Se ung feliile de pâine cu unt. Se curaţă mărul de coajă, 
se scoate căsuţa de seminţe şi se taie în rondele.


Pe două felii de pâine se aşează în straturi cîte o  felie de şuncă, 
una de măr, una de caşcaval apoi încă o felie de măr 
şi se acoperă cu feliile de pâine rămase. 
Sendvişurile formate se pun la copt în aparatul special.


 Un ceai de soc cu lamâie lângă acest sendviş,  
aduce un plus de vitamina C care ne fereşte de răceli.



vineri, 4 noiembrie 2011

Sucuri de fructe şi legume

Sucurile de fructe şi legume sunt adevărate concentrate de vitamine, 
minerale, oligoelemente şi acizi organici. 
Ele convin atât persoanelor sănătoase cât şi celor 
cu probleme de sănătate.


Dacă aveţi în dotare un storcător electric de fructe şi legume nu ezitaţi să vă preparaţi sucuri simple sau combinate. Eu îmi prepar de obicei sucuri combinate. Îmi plac foarte mult !


Suc de măr, morcov şi grapefruit
Măr - valoare calorică marcată 128 calorii la 100g - tonic muscular şi a sistemului nervos, diuretic, antireumatismal, hipocolesteromiant, răcoritor, digestiv, antiseptic intestinal, stimulent şi decongestiv hepatic, laxativ, depurativ sanguin, reântineritor al ţesuturilor.
Morcov - tonic, remineralizant, antianemic, sporeste numărul de globule roşii şi hemoglobina, întăreste imunitatea naturală, antiputrid şi cicatrizant gastric şi intestinal, fluidifiant biliar, favorizează lactaţia.
Grapefruit - tonic, digestiv, depurativ, drenor hepatic şi renal, antihemoragic, răcoritor.


Suc de măr, morcov şi sfeclă roşie
Sfeclă roşie - energetică şi nutritivă, aperitivă, răcoritoare şi uşor digerabilă. Conţine vitaminele A, B, C, PP, zaharuri din belşug, potasiu, magneziu, fosfor, rubidiu, siliciu, fier, cupru, brom, zinc, mangan, acizi aminaţi - asparagină, betaină, glutamină. Foarte folositoare în timpul epidemiilor de gripă. Roşul de sfeclă este un aditiv tolerat sub numărul E126.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...