Tarta cu dovlecei zucchinii este atât de bună încât
o poţi mânca la micul dejun lângă cana cu lapte,
la prânz ca antreu sau spre seară ca o mică gustare.
Avem nevoie de : 600 g. dovlecei zucchinii, 200 g. morcovi,
200 g. brânză telemea sau caşcaval, 6 ouă, 140 ml. ulei,
150 g. făină, 1 ceapă mică, puţin piper, 1 linguriţă rasă turmeric,
5 g. praf de copt, 1-2 linguriţe de sare (după gust).
Brânza şi legumele se rad pe răzătoarea cu găuri mari
şi se adaugă sare şi piper.
Ouăle se mixează până fac spumă, se adaugă uleiul treptat şi mixăm în continuare.
Se cerne făina cu praful de copt şi se adaugă în spuma de ouă
apoi o linguriţă rasă de turmeric şi se amestecă bine.
Turnăm amestecul de ouă peste legumele rase, amestecăm bine
şi turnăm compoziţia obţinută într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Se nivelează amestecul din tavă şi se dă la cuptorul încins dinainte
la 180 de grade pentru 30 de minute.
Gata coaptă !
Deja sunt fan. Este stilul de reteta si ingrediente pe gustul meu!
RăspundețiȘtergereMai ales ca pui si turmeric! Recunosc ca as manca-o alaturi de cafeaua de dimineata, in primul rand!
Multumesc mult, Geta, pentru idee! O saptamana excelenta iti doresc cu mare drag! <3
Cu plăcere, Suzana ! E chiar foarte bună şi la cafea. Eu o manânc la orice oră din zi, asa de mult îmi place. O săptamână frumoasă şi tie !
Ștergeream toate ingredientele asa ca o fac si eu.
RăspundețiȘtergereDoar ca reduc uleiul (140ml = peste 1 mie de calorii...)
Interbare: unde pui ceapa?
N-o să mănânci singură toată tava odată ca să zici că ai înghiţit peste 1 mie de calorii.
ȘtergereCeapa o pui rasă în vasul cu legume ! Succes şi poftă bună !
Tu nu, dar eu sunt in stare sa mananc toata tava singura :))
Ștergeresi eu o fac negresit poate chiar azi. Arata super fain! Un uichend minunat Geta, draga!
RăspundețiȘtergereMulţumesc, Corina! Succes la preparat tarta şi un uichend minunat şi ţie !
ȘtergereAm mai trecut pe aici sa mai gust un pic! 😅
RăspundețiȘtergereO primavara minunata, draga Geta, cu bucurii, sanatate si multe idei noi! Imbratisari!
Foarte bine ai facut Suzana ! O primavara frumoasa si tie ! Te sarut cu drag !
ȘtergereCe bine arata tarta ! sunt sigura ca e delicioasa... seamana cu placinta kourkouto :
RăspundețiȘtergerehttp://lacuisinedesimona.blogspot.lu/2015/02/placinta-greceasca-cu-zucchini-kourkouto.html
Ma bucur ca ti-a placut, Simona ! Trec acum pe la tine sa vad placinta kourkouto. O primavara frumoasa sa ai !
Ștergeream uitat praful de copt. Dar si asa e buna buna !
RăspundețiȘtergereMă bucur că ţi-a ieşit bine !
Ștergere